|
|
Zoetzure Chinese Koolsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Een 1/2 Chinese kool, 5 eetlepels azijn, 50 gram suiker, 2 theelepels sambal oelek, een zakje bieslook (vers).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De kool schonnmaken, wassen en in smalle reepjes snijden. De kool vervolgens in een schaal doen. In een steelpan azijn en suiker aan de kook brengen. Al roerend suiker oplossen. Sambal er door roeren en de saus af laten koelen. Vervolgens de saus over de kool schenken en de bieslook over de koolsalade strooien. Even husselen en klaar.
|
|
|